500g - Coppa vom Weideschwein, luftgetrocknet, am Stück.
Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Unser Coppa vom Weideschwein darf in keiner Feinkost-Ecke im Haushalt fehlen. Unser Coppa wird aus dem Schweine-Nacken hergestellt und erhält durch die mit Fett durchzogene Struktur sein außergewöhnliches Aroma. Am besten dünn aufgeschnitten servieren. Passt hervorragend zu einem würzigen Rotwein.
Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.
