Edel-Salami vom Weideschwein

Edel-Salami vom Weideschwein, luftgetrocknet, am Stück, ca. 410g

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Steinsalz, Gewürze, Rübenzucker, Edelschimmel, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Unsere Edel-Salami vom Weideschwein darf in keiner Feinkost-Ecke im Haushalt fehlen. Die Salami wird aus den aromatischsten Teilstücken des Schweins hergestellt und anschließend mehrere Monate schonend luftgetrocknet. Dadurch erhält sie ihr außergewöhnliches Aroma. Am besten dünn aufgeschnitten servieren.

Durch die natürliche Aufzucht der Tiere im Freiland erhält unser Freilandschweinefleisch sein intensiv-nussiges Aroma.
Frische Kräuter runden das würzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinefleisch seinen einzigartigen Geschmack.