Heuland - Käse aus deutscher Weidemilch
Raclettekäse aus Weidemilch
€14,36
€35,90
/ kg
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Unser Heuland Bio-Raclettekäse wird aus deutscher Weidemilch hergestellt und reift für mindestens 5 Monate im Ziegelgewölbekeller. Er ist ein rindengereifter Hartkäse und ähnelt dem Schweizer Raclette-Käse. Entsprechend dem Reifegrad pflegen unsere Käser die Naturrinde mit Salzwasser, was seinen intensiver Geschmack unterstützt. Der Raclettekäse überzeugt mit seinem cremigen Teig und seinem intensiv-würzigen Aroma. Der Käse eignet sich dadurch neben dem Raclette auch ganz wunderbar für Fondue oder zum gratinieren.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1610 KJ / 385Kcal | |
| Fett | 33,40 g | |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 21,82 g | |
| Kohlenhydrate | <0,1 g | |
| Davon Zucker | <0,1 g | |
| Eiweiß | 20,89 g | |
| Salz | 0,92 g |
